منتديات الجزائر بلادي
مرحبا بك في منتديات الجزائر بلادي التعليمية التثقيفية التربوية والترفيهية نرجو لك المتعة والفائدة معنا اخي العضو


style=position:
 
الرئيسيةمنتديات الجزائرس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أمبطن <عمايل ايديا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ومضة امل
المشرف العام
المشرف العام


الهواية : الكتابة
المهنة : جامعي
المزاج : رايقه
الدولة : ليبيا
:•.★* الأوسمة *★.•:
عدد المساهمات : 1078
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: أمبطن <عمايل ايديا   الإثنين أغسطس 23, 2010 7:41 pm



السلام عليكم :
أحم أحم أنا اليوم طبخت أكلة مشهورة عندنا في ليبيا وتعتبر من المقبلات وهي المبطن
ولقد قمت بتصويرها أرجو أن تعجبكم
المقادير :
2 حبات بطاطا كبار
1/4 كيلو لحمة مفرومة
ربطة صغيرة معدنوس (بقدونس) مفرومة ناعم جدا
2 بصل مفروم ناعم جدا
3 حبات بيض
ملعقة بقسماط او خبز مرحي مجفف
ملح حسب الرغبة
ورشة فلفل اسود
بشر نص حبة جوز طيب
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة بزار (كركم)
فلفل أحمر حسب الرغبة
دقيق للتبطين
زيت للقلي

الطريقة :
تقشر البطاطا وتقص على شكل دوائر سمك الواحدة نص انش تقريبا
تفتح كل دائرة بالسكين لكي يوضع بها الحشو مع الابقاء على الطرف الاخير من الدائر يعني تفتح مثل الساندويش لكي يتم وضع الحشو بيها
الان قومي بخلط مكونات الحشوة وهي (اللحمة المفرومة والبصل المفروم والبقدونس والثوابل والبقسماط وبيضة واحدة فقط اخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة مثل عجينة الكباب
الان قومي بحشي دوائر البطاطا مع تسوية الاطراف
حمي الزيت على النار
قومي بتبطين البطاطا المحشوة بالدقيق
تم قومي بتغميسها في البيض المضروب
وضعيها بالزيت الحار وهكدا حتى تنتهي كل الكمية غطي المقلاة وخففي النار لكي يتم النضج ولاتنسي تقليبها أدا تحمرت من جهه و ادا تم النضج علي النار قليلا لكي تتصفى من الزيت وضعيها بمصفاة للتخلص من الزيت
[color=violet]  




_________________



كـزجاجه أنا .. يسُهل عليك كسـري .. ولكن حذار من أن تعاود لملمتي مره أخرى ..لأني حتمـاً سوف أجـرحك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane
المراقبة العامة
المراقبة العامة


عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 12:43 am

يسلمو باينة كتير مشهية راح جررربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane
المراقبة العامة
المراقبة العامة


عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 1:14 am

يسلمو باينة كتير مشهية راح جررربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ومضة امل
المشرف العام
المشرف العام


الهواية : الكتابة
المهنة : جامعي
المزاج : رايقه
الدولة : ليبيا
:•.★* الأوسمة *★.•:
عدد المساهمات : 1078
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 5:57 am

الله يسلمك حبيبتي أيمان وبالعافية على قلبك
والله فرحتيني بردك

_________________



كـزجاجه أنا .. يسُهل عليك كسـري .. ولكن حذار من أن تعاود لملمتي مره أخرى ..لأني حتمـاً سوف أجـرحك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نصيرة 37
المشرف العام
المشرف العام


الهواية : غير معروف
المهنة : طالب
المزاج : رايق
الدولة : الجزائر
:•.★* الأوسمة *★.•:
عدد المساهمات : 1077
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 8:10 am

انا عرت من اهلك لانهم ذاقو صنع اديكي معليش حنا شفناه ههههههههه تسلمي على الطبخة الاكيد انها شهية وخاصة من اديك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ومضة امل
المشرف العام
المشرف العام


الهواية : الكتابة
المهنة : جامعي
المزاج : رايقه
الدولة : ليبيا
:•.★* الأوسمة *★.•:
عدد المساهمات : 1078
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 3:27 pm

الله يسلمك حبيبتي
رح أبعتلك صحن في رسالة هههههههههههه
منورة نصيرة

_________________



كـزجاجه أنا .. يسُهل عليك كسـري .. ولكن حذار من أن تعاود لملمتي مره أخرى ..لأني حتمـاً سوف أجـرحك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد عباس
نائب المدير
نائب المدير


الهواية : المطالعة
المهنة : استاذ
المزاج : حجول
الدولة : الجزائر
:•.★* الأوسمة *★.•:


عدد المساهمات : 1225
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
العمر : 116

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 3:33 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ومضة امل
المشرف العام
المشرف العام


الهواية : الكتابة
المهنة : جامعي
المزاج : رايقه
الدولة : ليبيا
:•.★* الأوسمة *★.•:
عدد المساهمات : 1078
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: أمبطن <عمايل ايديا   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 3:53 pm

الله يبارك فيك خوي محمد
نورت موضوعي

_________________



كـزجاجه أنا .. يسُهل عليك كسـري .. ولكن حذار من أن تعاود لملمتي مره أخرى ..لأني حتمـاً سوف أجـرحك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أمبطن <عمايل ايديا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجزائر بلادي :: منتدى البيت السعيد :: المطبخ الجزائري والعربي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» الجزائر بلادي
السبت فبراير 16, 2013 12:37 am من طرف رؤووف

» قوال وحكم عن الدنيا
الجمعة ديسمبر 14, 2012 10:49 pm من طرف المحبوب

» جيش رجال النقشبندية يقصف مقر للعدو الامريكي
الخميس ديسمبر 06, 2012 10:51 pm من طرف المحبوب

» عاجل جيش رجال الطريقة النقشبندية يقصف مقر للعدو الامريكي
الإثنين ديسمبر 03, 2012 11:00 pm من طرف المحبوب

» اسعد اوقاتكم
الأحد ديسمبر 02, 2012 11:02 pm من طرف المحبوب

» لو كانت حياتك قصه فما هو عنوانــها
الأحد ديسمبر 02, 2012 4:34 pm من طرف wawa

» جيش رجال الطريقة النقشبندية يقصف مقر للعدو الامريكي
الجمعة نوفمبر 30, 2012 10:15 pm من طرف المحبوب

» صفحة شعراء جيش رجال الطريقة النقشبندية
الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 2:11 pm من طرف المحبوب

» اسعد اوقاتكم
الجمعة نوفمبر 23, 2012 10:29 pm من طرف المحبوب

» عاجل جيش رجال الطريقة النقشبندية يقصف مقر للعدو الامريكي
الخميس نوفمبر 22, 2012 9:19 pm من طرف المحبوب

الزوار
surveillance des temps d